जोस कैबेका का सपना है कि वह अपने देश को क्रॉस-कंट्री स्कीइंग में शीर्ष पर ले जाए। इस खेल में तीन साल से भी कम समय बिताने के बावजूद, यह पूर्व एलीट ट्रायथलीट अपने लक्ष्य के प्रति बेहतर प्रदर्शन और प्रेरणा दिखा रहा है।